돼지감자 돼지감자 음식으로 먹는 천연 인슐린 원산지 : 북아메리카 크기 : 알줄기 지름 5~7cm 학명 : Helianthus tuberosus 영양 성분 : 당질, 이눌린, 단백질 국화과의 식물인 돼지감자는 개화하면 해바라기와 비슷한 꽃이 피는 경관식물이다. 노랗고 예쁜 꽃과 달리 식용으로 활용하는 것은 땅 속 굵은 덩.. 생활·건강정보 2020.04.17