박진배의 공간과 스타일
타코는 토르티야(tortilla)라고 불리는 손바닥 크기의 전병에 각종 재료를 넣고 싸 먹는 음식이다. 그 역사는 기원전으로 거슬러 올라간다. 타코라는 이름은 18세기 멕시코의 은광에서 일하던 노동자들이 붙였다. 일반적으로 노점상이나 허름한 작은 식당...
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